![DSC02857.jpg](https://farm8.staticflickr.com/7418/9394268862_61e9729439_z.jpg)
Доброе утро! Я очень люблю завтраки и обожаю в путешествиях завтракать не в отеле. Во-первых, это возможность лучше узнать о местных кулинарных традициях, во-вторых - понаблюдать за людьми и их привычками. Завтракаешь, например, в Париже, и наблюдаешь за очередью за багетами или за тем, как французы макают круассан в свой кофе. В Италии увидишь, как аккуратно ложечкой едят итальянцы пену от капучино. В Испании проникнешься вслед за местными вкусом тоста с томатами и кофе с молоком. Поэтому сегодня я хочу показать вам свои завтраки из путешествий последних лет.
1. Парижские завтраки - одни из самых моих любимых. Обычно это кофе с молоком, круассаны и маленькие багеты с маслом и джемом. Это завтрак снят в Les Deux Magots, известном кафе на бульваре Сен-Жермен. Будете там завтракать - берите один завтрак на двоих, ибо эти корзины с выпечкой действительно большие.
![DSC05668.jpg](https://farm9.staticflickr.com/8048/8404077221_4fbded7588_b.jpg)
2. Великолепные завтраки в Израиле! Обычно на завтрак приносят яйца (чаше всего шакшуку - яйчницу с соусом типа лечо), свежую питу и тарелку с различными намазками: сыром, тунцом, маслом, паштетами, плюс всегда присутствуют маслины. Завтрак, что на фото, снят в кафе Benedict в Тель-Авиве, которое подает только завтраки 24 часа в сутки. Здесь тосты с лососем и яйцом-пашот, хлеб с маслом и шоколадной пастой, свежий апельсиновый сок, кофе. Время было, по-моему, часа три дня. Если будете в Тель-Авиве летом или весной, не упустите возможность позавтракать в одном из пляжных кафе, сидя за столом, стоящим прямо на песке.
![3](https://farm9.staticflickr.com/8457/8003572193_0bc4cfddfe_b.jpg)
3. А вот турецкие завтраки я не люблю, хотя вот этот, который нам с папой готовили в отеле Almira в Чиралы, был очень вкусным! Домашний йогурт, свежий гранатовый сок, свежий сыр, мед или джем, арбуз, слоеная выпечка с сыром и зеленью, чай в маленьких стаканчиках, орехи - было очень вкусно!
![DSC01489.jpg](https://farm4.staticflickr.com/3791/9197547253_4a0c012dd2_b.jpg)
4. А вот так выглядит завтрак в одном из туристических кафе в центре Стамбула: немного овощей, невкусная колбаса, кусочек сыра, джем и мед. За кадром - кофе и хлеб. В Стамбуле, кстати, мне так и не удалось пока найти вкусных завтраков.
![DSC01249.jpg](https://farm6.staticflickr.com/5500/9151189301_0633a44058_b.jpg)
5. Турецкий чай - неизменная часть традиционного завтрака. Вместо чая можно попросить турецкий кофе или, если вы завтракаете в туристическом месте, более традиционный для европейцев вариант вроде капучино или латте.
![DSC03422.jpg](https://farm8.staticflickr.com/7434/14097424705_60ba4432d4_b.jpg)
6. Итальянские завтраки - одни из самых любимых! Итальянцы завтракают скромно, чаще всего кофе и круассаном. Завтрак довольно ранний - многие забегают за своим капучино в бар в 8 утра, перед работой. Впрочем, и обед в Италии ранний, в 12.30 уже все жуют. Капучино, кстати, пьют только утром, ну или в крайнем случае на полдник, попросить же капучино после ужина - значит, оскорбить повара и показать, что еда была совершенно несъедобной.
![DSC04967.jpg](https://farm4.staticflickr.com/3732/10772739275_2a7af3b448_b.jpg)
7. Еще один итальянский завтрак. Первый был снят в Вероне, второй - в Риме. Разница, как вы видите, отсутствует.
![DSC01539.jpg](https://farm4.staticflickr.com/3794/12925572135_37fedafd10_b.jpg)
8. Традиционный английский завтрак - яичница, сосиски, грибы, картофель и томат на гриле. Может включать также фасоль и кровяную колбасу. Я британские завтраки не люблю, для меня они слишком тяжелые.
![DSC02312.jpg](https://farm3.staticflickr.com/2163/13087305493_01c6817ba9_b.jpg)
9. Еще один завтрак в Лондоне - хлеб, джем, масло, кофе. Каждый день бы так завтракала!
![DSC02305.jpg](https://farm8.staticflickr.com/7361/13087164935_259d731ed9_b.jpg)
10. Венский завтрак. Обычно это кофе, хлеб, джем, вареное яйцо и масло, но в каждом кафе обязательно есть тосты с ветчиной и сыром, которые я очень люблю сопровождать свежевыжатым апельсиновым соком.
![DSC07640.jpg](https://farm3.staticflickr.com/2833/11067819624_2f9024de14_b.jpg)
12. К кофе в Вене обязательно приносят стакан воды, причем венскую воду можно пить прямо из-под крана, такая она чистая.
![DSC01991.jpg](https://farm4.staticflickr.com/3818/12922274473_eee0163348_b.jpg)
12. В мультинациональном Берлине завтраки самые разные, но чаще всего встречается вариант "кофе+выпечка".
![DSC02554.jpg](https://farm8.staticflickr.com/7108/13873986724_0767661a45_b.jpg)
13. Основа мельбурнского завтрака - кофе. Именно в Мельбурне самый вкусный в мире после Италии кофе, да и сами завтраки похожи на итальянские, включают в себя круассаны и другую выпечку из слоеного теста. Но Австралия не была бы Австралией, если бы нельзя было в ней найти завтраки самых разных стран.
![DSC00628.jpg](https://farm8.staticflickr.com/7368/12942572505_1f68366c14_b.jpg)
14. Еще один австралийский завтрак, на этот раз снятый в Долине Хантер. Свежие соки и фрукты, сладкая слоеная выпечка, киши с овощами и сыром, яйца - он сделан так, чтобы понравиться самым разным гостям.
![DSC00438.jpg](https://farm8.staticflickr.com/7460/12003004544_d279baa4ea_b.jpg)
В каждом путешествии я ищу лучшие места для завтраков, пользуясь путеводителем или просто набирая в google что-то типа best breakfast in..., а потом выбираю те, что приглянулись мне больше всего.
Смотрите также:
Путешествовать и молчать об этом - противоестественно
10 идей для отдыха в Турции
Куда поехать в Италию на море: 10 курортов, о которых вы могли не знать
Источник: http://darsik-dasha.livejournal.com/222020.html |