И только попробуйте мне возразить!
Только за одну их кухню я готов каждый месяц летать в Сибирь.
Грузди со сметаной, строганина, муксун, оленина, вкуснейшая жареная картошка с грибами, пельмени...
В какой бы сибирский город не приехал, каждый раз какое-то объедение!
Короче, я всерьез начинаю задумываться о том, что сибирская кухня самая лучшая в мире.
Что думаете?




2. Здесь не говорят "каре ягненка". Здесь это бараньи ребрышки с овощами и зеленью..
Принесли на жаровне, все шипит, шкварчит, источает безумный аромат.
И ягненок не новозеландский, а местный... Вкусно, не то слово


3. На гарнир никаких ризотто или пафосных пюре из зеленого горошка.
Жареная картошка со шкварками, луком и грибами.
Вообще без вариантов во время заказа....


4. Ну и... соленый грузди со сметаной
Девушки, так, на заметку... Если у вас есть соленые грузди со сметаной, я превращаюсь в безвольное создание. Можете вертеть мною, как захотите)


Завтра продолжение поездки по Хакасии и ... снова сибирская кухня.
Кайф!